Comune di Cisterna di LatinaComune di Cisterna di Latina Venerdì 26 Maggio 2017

enogastronomici

Nonostante la forte presenza di grandi industrie, Cisterna mantiene viva l'originaria vocazione agricola cercando il giusto connubio tra natura ed economia locale.

Rinomate sono le uve ed i vini di Cisterna così come il latte delle numerose aziende zootecniche da cui derivano le gustose mozzarelle prodotte da alcune grandi industrie casearie.

Negli anni 70, grazie alla fertilità del suolo ed alla mitezza del clima, Cisterna fu tra i primi in Italia a sperimentare con successo la coltivazione dell'actinidia ed a commercializzare il "Kiwi Latina".





Torna alla categoria precedente
 

Testi e ricerca storica: Mauro Nasi

Sviluppo a cura di Panservice